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Consulta1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA La nutrición es uno de los aspectos más importantes para la producción animal en cualquiera de las especies domésticas utilizadas para consumo humano, siendo de alta relevancia la producción cárnica porcinalevante.
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ConsultaLos factores extrínsecos se refieren a todo lo que rodea la materia prima y el producto terminado, condiciones de los equipos, manipulación, limpieza y otros. Entre algunos de estos factores figuran la humedad relativa del aire y la temperatura de almacenamiento, elementos que contribuyen a la proliferación de microorganismos, los que crecen en un
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